Grundaren utav Zone dieten heter Dr Barry Sears. Dr. Sears har en framgångsrik karriär inom läkemedelsindustrin samt bioteknologin, han gav ut sin första bok om Zone år 1995.
Zone dieten är en balanserad diet och man har därför valt att sätta ut gränser för att kroppen ska jobba optimalt…
- 40% kolhydrater
- 3o% proteiner
- 30% fetter
Tanken bakom dieten Zone är att begränsa kolhydrats intaget och istället öka protein intaget. Dieten försöker att skapa en balans mellan människan genom att få insulin och glukagon att vara stabila i blodet. Glukagon hjälper till med fettförbrännings uppgifter och är därför väldigt viktig samt att den blir stimulerad rätt. Insulinet hjälper till att stimulera kolhydratsförbränningen i kroppen.
Det finns dock ett par negativa sidor hos Zone dieten och de gäller främst om man använder dieten långsiktigt. Skelettet kan påverkas negativt eftersom proteinintaget blir oftast allt för högt. Men detta kan givetvis balanseras ut genom att äta mycket frukt och grönt.
Zone-dieten förespråkar mat som magert kött, fisk, oliv- och rapsoljor, magra mjölkprodukter, fullkornsbröd, baljväxter, frukter och grönsaker.
Du ska INTE äta: Mättade fetter (t.ex. ost, fet mjölk, fet fil, bacon och korv), omega 6-fettsyror, vittbröd, socker och vegetabiliska oljor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar